火灾保险起源于1118年冰岛设立的Hrepps社。该社负责对由火灾导致家畜死亡的损失进行赔偿。1591年，德国汉堡的酿造业者成立了火灾合作社，社员的酿造厂遇到火灾后可从合作社得到重建资金。当时执行效果很好，各地很多行业纷纷仿效，涌现出许多合作社。到了1676年，德国46个合作社合并成立了汉堡火灾保险局，这便是火灾保险的始祖。

而真正意义上的现代火灾保险是在1666年伦敦大火以后才发展起来的。当时伦敦市民希望有一种可靠的保障，使他们在遭遇火灾后不至于一无所有，于是现代火灾保险应运而生。

新中国成立后，我国于1951年制定了火灾保险条款，经修改后名称改为“财产保险”，为了有别于广义的财产保险，名称前又加了制定实施范围的专称，如家庭财产保险、企业财产保险。“文革期间”，保险制度几乎废止。改革开放后，我国恢复保险制度。但是，此时的火灾保险还是低层次的，在承担火灾风险抵御中无意识，也无方法发挥其应尽的防灾防损职能，往往“重保险、轻防灾”，没有在火灾风险的估测和评价中通过对大量的详细损失资料分析，在科学的基础上建立完整的风险管理体系，没有充分发挥火灾保险的职能。